JOSE L.FERRER Crianza/1995 Franja Roja, S.A. (D.O. Binissalem) 2,800円 《関連商品取扱会社》 ・株式会社DF松栄 (Tomomi) マジョルカ島の高地に位置するビニサレム地方。この地独特のマントネグロ種を使ったワインだ。だからどうなの?いや別に…。クローブのような芳しいスパイスの香りが五感を目覚めさせる。そしてここが肝心なのだが、なんといっても飲みやすい。赤ワインの渋さがどうも苦手という人にもOK!だと思う。反面、甘さが尾を引く。う〜ん、ちょっと過ぎるかな。 ★★★ ☆☆
ANIMA NEGRA Cosecha/1999 Anima Negra,S.L. (Mallorca) 45 euro 《関連商品取扱会社》 ・BUDO YA (Tomomi) このコーナーでは2本目の紹介になるマジョルカ島産のワイン。DOの認定をがないため、表記上はテーブルワインですが、スペインからの解説では樹齢70年のカジェット(callet)種を100%使用しているとのこと。背の高いボトル、黒のラベルに赤で書かれた「An」のイニシャルがカッチョよい。口当たりは予想外! 強さや濃さはないのだが、スムーズの対極とも言えそうな荒々しさと朴訥さがある。わずかに苦味が舌に残るが、地味…じゃなくって、滋味がある。個人的にはかなり好きです。早く日本でも売ってほしいなあ。 ★★★★ ☆☆
スペインワインの産地 -歴史 - 種類 - 原産地呼称制度(DOC)