La Mancha (3) D.O.ラ・マンチャ／D.O.リベラ・デル・フカル／D.O.メントリダの赤ワイン
Catalunya (1)	La Mancha(2)
	Dehesa del carrizal MV La bodega de la Dehesa del carrizal crianza/2003 (Vino de Pago：Castilla la Mancha） http://www.dehesadelcarrizal.com/ 3,500円 《関連商品取扱会社》 ・有限会社サス 「Vino de Pago」とは、カスティージャ・ラ・マンチャ州の農務省が「Pago」という狭い範囲に お墨付きを与えた高品質ワインで、言うなればブドウ園に与えられたD.O.。 すでに3カ所がこれに該当していて、Dehesa del carrizalは4番目の認定に当たるそうだ。 商品名のMVは「MultiVarietal」の略で、別々に醸造したカベルネ・ソービニヨン、シラー、メルローを、熟成する際にブレンドする。開栓したての一撃は、野生の甘酸っぱいイチゴのような香りが鼻孔をくすぐり、 すこぶる快活。味わいは濃いめだが、バランスがよいのでかなり飲みやすい。余韻も続く。このボデガでは、他にもカベルネ・ソービニヨン100％、シラー100％など単一品種のワイン、 さらにはコレクシオン・プリバダ（日本未発売）と名づけられた実にデリケートで複雑な味わいを有する最高級品もある。ラ・マンチャに底力を感じさせるボデガがまた一つ。 ★★★★ ☆☆☆
	Quixote Pago Casa del Blanco,S.L. Cosecha/2005 （Vino de la tierra de Castilla） http://www.pagocasadelblanco.com/ 《関連商品取扱会社》 ・日本未発売 カベルネ・ソービニヨンの凝縮感とシラーの飲みやすさのバランスがとても良い。タンニンの強烈な凝縮感がググッと迫ってくる。樽熟12ヶ月。 「DO de Pago」を目指して頑張っているようだが、パワーもあるので、これにまろやかさをまとった時はかなり期待できそう。 この日は「Mullet Caramel」をつまみに飲んだが、ねっとりした卵巣にも負けず、骨太で相性バッチリ。 黒をベースにした精悍なボディに赤の文字が効果的。栓キャップは赤で上部のみが黒と、これまた実にオシャレなボトルでもあります。 ★★★★
	Casa Gualda -Plus Ultra- Bodegas NTra. Sra.de la Cabeza S.Coop Cosecha/2005 (D.O.Ribera del Jucar) http://www.bodegasgualda.com/ 31.5 Euro 《関連商品取扱会社》 ・日本未発売 2003年6月に新しく認定されたDO。マドリッドとバレンシアの真ん中辺り、クエンカ（Cuenca）県・フカール川の上流域に位置する、Pozoamargo y Sisanteという村にあるボデガ。Instituto del Vino de Castilla-La Mancha (=カスティーリャ･ラ･マンチャのワイン機関)という独立した組織による品質検査が義務付けられているようです。 プチベルデ（Petit Verdot）とボバル（Bobal）という、珍しいブドウ品種のブレンドです。意気込み買います。まだ赤紫が色濃く残り、味にまろやかさはないが、グラスを重ねるごとに少し落ち着きが出てくる。時折、渋みというか滋味深さも明滅し、このワインが秘めたポテンシャルを感じさせます。ラベルには「Plus Ultra」の「P」をデザインした文字が踊る。 ★★★★
	ARRAYAN La Casa de las Cuatro Rayas (La Verdosa) Cosecha/2002 (D.O. Mentrida) http://www.arrayan.es/ 5,000円.....Syrah 10,000円.....Premium 《関連商品取扱会社》 ・有限会社サス スペイン中部トレド州の北東にあるD.O.メントリダ（Mentrida）。ブドウ栽培の歴史は古いものの、長年低い評価で甘んじてきたこの地区に彗星の如く現れたボデガ。ここから、シラー（Syrah）、ガベルネ・ソービニヨン（Cabernet Sauvignon）、メルロー（Merlot）、プチ・ヴェルド（Petit Verdot）それぞれの品種100％のワインと、これらのブドウ品種をブレンドしたプレミアム（Premium）の合わせて5タイプが出荷されている。 シラーはタンニンがまだ強く感じられるが、シラー特有の甘味、果実味が豊富で肉厚。一方、写真のプレミアムは年間3万本の限定モノ。完熟したベリー系フルーツの甘酸っぱさが心地よい。その濃さ、その力強さ、そしてしばらく続く余韻は秀逸だ。両頬に描かれたブドウ果実と葉っぱがユニークなラベルは、スペインの有名画家が手がけたもの。このワインにかけるボデガの情熱も伝わってきます。 ★★★★ ☆☆☆
	ALJIBES Cosecha/2003 Finca los Aljibes （Vino de la tierra de Castilla） 《関連商品取扱会社》 ・日本未発売 洗練されたシンプルなデザインのラベル。どっしりしたボトル、長いコルクとくれば、期待しないわけにはいきません。このページの最初で紹介している「Higueruela」と同じラ・マンチャ地方のAlbacete県にあるボデガが、フランス樽で10カ月醸した１本です。 さて一口目、シラー（Sirah）種の少し薬臭い味わいが舌に記憶される。コンビュータ制御された最新のテクノロジー設備（このボデガのパンフレットにうたわれています）でしっかりと管理されているから、味わいに揺るぎがない。揺るぎがなさ過ぎ（？）で、まだ堅いかな。しばらくすると次第に味わいにふくよかさが出てきたけど、スペインワインらしくはないようです。エチケタの表記には肉が合うとありますが、ハーブを思わせるスパイシーな味わいは、魚とかナッツ類とも相性がいいような気がするなぁ。 ★★★
	Aire de Fiesta Seleccion 2007 (Vino de la Tierra de Castilla) Bodegas Castillo de Consuegra http://www.airedefiestawines.com 《関連商品取扱会社》 ・日本未発売 古都トレド（Toledo）県のコンスエグラ（Consuegra）に1974年に創設されたボデガ。2,400haのブドウ畑にはスペインを代表する品種Tempranilloはもとより、 Garnacha Tinta、Garnacha Tintorera、Syrah、Cabernet Sauvignon、Airen、Macabeo、Sauvignon Blanc、Moscatel、と実に多彩なブドウが栽培されている。 これらを近代的な施設でモダーンな味わいに仕上げている。 このボトルはFoodex用に持ち込まれたものだが、まろやかな口当たりで、クイクイと飲みやすい。それでいて凝縮感はちゃんとあります。 ラベルが示すように、陽気で楽しいフラメンコの記憶をグラスに…というわけか。ちょっとtopico（ステレオタイプ）すぎるにでは？という意見はさておき、 トーストのような、いぶしたような味わいは飲み飽きない。たっぷりのタンニン、どっしりした甘さもイイ感じ。フルーティさはさほど感じないが、余韻は続く。舌や歯がどす黒くなるのは、ま、しょうがないか…。 ★★★★
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